Del torskefiléten i serveringsstykker og strø litt salt over.
Kok opp vann tilsatt margarin. Bruk lav kjele eller panne med lokk.
Legg de oppdelte fiskestykkene i vannet, og la fisken dampe ved svak varme, ca 5 minutter.
Ta fiskestykkene ut og pisk 2 ss margarin i kraften.
Tilsett 2 hakkede hardkokte egg.
Server med kokte poteter og gulrot, ev kokt broccoli.
Tips
Eggesmør kan erstattes/byttes ut med en god saus.
