Skjær kalkunfileten slik at den kan brettes ut til dobbel størrelse. Bland sammen ingrediensene til fyllet og rull sammen til en pølse. Rull inn i plastfolie, knyt igjen og stram godt til slik at ruladen får en fin fasong. Kok opp kalkunkraften og legg ruladen i. La den trekke i kraften i ca. 15 minutter. Avkjøl. Fjern plastfolien og rull skinkeskiver tett rundt. Pakk inn i plastfolie på nytt. Skjær ruladen i passende skiver og fjern plastfolien.
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
