Varm alt oppi en stekepanne, og la det fosskoke til massen blir brun og sirupsaktig. Helles på bakepapir og avkjøles.
Server karamellen oppdelt i passende stykker. Serveres gjerne ved siden av ett glass melk og et stykke Mathildes sjokoladekake (denne oppskriften finner du i Mathildes "kaker og desserter").
