Bland kjøttdeigen med salt og peppermiks.
Del kjøttdeigen opp i 8-10 biter og form til avlange kjøttkaker. Pensle med olje.
Finhakk urtene og rull hver kjøttkake i urtene. Træ kjøttkakene på grillspyd.
Grill kjøttdeigspydene ca. 5 minutter på hver side. Snu dem ofte.
Tips: Det kan være lurt å grille kjøttdeigspydene på et ark med aluminiumsfolie, penslet med olje, for å være sikker på at de ikke henger seg fast i grillristen.
