Skjær fruktkjøttet i biter. Legg dem i en bolle og hell over appelsinjus tilsatt sukker. La salsaen trekke, gjerne et par timer. Del hver av kyllingene i 8 serveringsstykker. Ha alle ingrediensene til marinaden i en plastpose sammen med kyllingstykkene og bland godt. La posen ligge i kjøleskapet i 3-4 timer eller natten over. Legg kyllingstykkene i en langpanne, dryss over salt og stek bitene ved 200 °C ca. ½ time. Server kyllingen med salsa og ris.
De beste oppskriftene med kylling finner du her
Og her finner du veldig mange andre spennende oppskrifter med kylling
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
