Kyllingfilet med druesalat
Foto: Matprat/Alf Börjesson

Kyllingfilet med druesalat

Saftig nystekt kyllingfilet med en smakfull salat med druer er perfekt på middagsbordet.

Fremgangsmåte

  1. Stek kyllingfiletene i smør i middels varm panne i ca. 5 minutter på hver side.
  2. La hvile i 5-10 minutter før du skjærer i skiver. 
  3. Stek bacon. 
  4. Rist solsikkekjerner i baconfettet.
  5. Demp brokkoli i 1 minutt og skyll i kaldt vann, la dryppe av.
  6. Legg rødløk kuttet i tynne skiver i iskaldt vann.
  7. Bland brokkoli, druer og rødløk sammen med bacon og solsikkekjerner og legg på et fat.
  8. Legg kyllingfilet i skiver på toppen.
  9. Rør ut honning i eddik til dressingen og bland med majones og revet parmesan. Rør jevn.
  10. Server ved siden av salaten.

Vi byr på mange flere deilige kyllingsalater

De beste oppskriftene med kylling finner du her

Bli abonnent på aperitif +  og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Matprat.no

Drikke som passer til denne oppskriften

  • Italia
    Italia
    Volum: 0.75 l Pris: 380.20 kr Bestillingsutvalget
    88 POENG
  • Frankrike
    Frankrike
    Volum: 0.75 l Pris: 219.90 kr Basisutvalget
    88 POENG
  • Spania
    Spania
    Volum: 0.75 l Pris: 199.90 kr Bestillingsutvalget
    88 POENG
  • USA
    USA
    Volum: 0.75 l Pris: 369.90 kr Bestillingsutvalget
    88 POENG
  • Italia
    Italia
    Volum: 0.33 l Pris: 58.90 kr Bestillingsutvalget
    85 POENG
Forsiden akkurat nå
300 rødviner testet: Endelig er 2024-årgangen her
+
Tester

300 rødviner testet: Endelig er 2024-årgangen her

Det eneste problemet med klassiske burgundårganger er at det betyr små volum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Søndagsmiddagen er en førsommerlig kyllingfilet
Dagens rett

Søndagsmiddagen er en førsommerlig kyllingfilet

Saftig kyllingkjøtt pakket inn i spekeskinke som får følge av myk sommerkål, er en perfekt match. Prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sjelden perle av en rødvin fra Alpene
+
Godbiter i pollisten

Sjelden perle av en rødvin fra Alpene

Den koster det samme som en ok Burgund-pinot, men har en langt mer spennende fortelling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Britisk chablis-boks-utfordrer
+
Ukens vin

Britisk chablis-boks-utfordrer

Den første engelske bib-en på polet, er en friskus og som med fordel kan erstatte chablis i dette formatet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fredagen er reddet med denne på menyen
Dagens rett

Fredagen er reddet med denne på menyen

Med denne enkle oppskriften vil du imponere også de kresne med dine kokkekunster.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Mer smaksrikt enn dette skal vanskelig gjøres uten veldig mye arbeid
Dagens rett

Mer smaksrikt enn dette skal vanskelig gjøres uten veldig mye arbeid

Inviter til et skikkelig festmåltid med denne smaksrike vrien med stekt kveite, rekesaus, tomat og basilikum

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her