Dom. La Suffrene

85 POENG
Varenummer: 1010201
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
85 POENG
Dom. La Suffrene

En syrlig og tørr slankere utgave av denne rosevin-klassikeren, tåler 2-3 år

2023-årgang Smakt 13. Mai 2024
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Provence
Underområde
Bandol
Årgang
2023
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Mourvèdre 80%, Cinsault 10%, Carignan 5%, Grenache 5%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Lys varmrosa. Fersk med litt grønt, åpner seg mer med temperatur mot lys sødmefylt rød frukt og blomster
Smak
Følger duften, fruktig og syrlig med lette salt- og bittertoner i finishen
Bruksområde
Reker, salater

Tidligere tester

  • 07. mars 2024
    En god og fyldig lett sødmefylt rose-klassiker som tåler 3-4 år (2023)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Ung og syrlig floral duft med lett urtepreg
    Smak: Fyldig med god mykhet god fruktighet, lett syre, integrert syre, sitter godt
    Bruksområde: Vegetar
  • 05. Mai 2023
    En og og bløt litt fet rose som tåler 3-4 år (2022)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulrosa. Lett fedme, floral med lys frukt
    Smak: Fyldig med god lys frukt fin fedme, lett syrlighet, lett saltpreg
    Bruksområde: Vegetar
  • 20. mars 2022
    En flott utgave av denne roseen som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar vamrosa. God aromatisk moden lys frukt, blomster, lett sødme.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, fine salttoner, god lengde.
  • 20. mars 2022
    En flott utgave av denne roseen som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar vamrosa. God aromatisk moden lys frukt, blomster, lett sødme.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, fine salttoner, god lengde.
    Bruksområde: Lyst kjøtt
  • 21. Mai 2021
    En fyldig og smaksrik roseklassiker som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Floral med fine lyse frukttoner, mineralsk.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fin syre, god fedme, lang.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat, også grillmat.
  • 14. Mai 2020
    En rikere og strukturert men også elegant rose som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys rosaoransje. God lys frukt, snev av appelsin, god karakter.
    Smak: Fruktig med fin syre, god tørrhet godt med stoff, sitter lenge med det samme som i duften.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 02. mars 2019
    En flott rose som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys babyrosa. Delikat og lett lys frukt.
    Smak: Fyldig og fruktig med god bløthet, fin syre, god fedme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 15. mars 2018
    En svært rik utgave av denne roseen. Tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Parfymert og kjøttfull med god dybde i frukten, mineralsk.
    Smak: Fyldig og fruktig med kjøttfull frukt, fin syre, godt med stoff, veldig rik og lang ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med lyst kjøtt, vegetar.
  • 07. mars 2017
    En virkelig flott rose som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Elegant med god dybde, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med flott frukt, kjøttfull og lekker, veldig delikat og deilig, lang konsentrert parfymert ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat, lyst kjøtt, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90

Mat som passer

  • 1 time

    Piroger er russernes svar på pizza eller samosa. De kan fylles med det meste. I denne oppskriften er det lettlaget kjøttfyll. Har du ikke tid å vente på at deigen heves, kan du bruke ferdigdeig fra butikken. Det blir ikke helt det samme, men fyllet gjør susen.

  • 40 minutter

    Kan du lage karbonader uten kjøtt? Det kan du helt klart med vår oppskrift på à la Lindstrøm.

  • 20 minutter

    I denne deilige salatoppskriften er det biffkjøttet som spiller hovedrollen, godt støttet av sprø sukkererter og asparges.

  • 20 minutter

    Saftig nystekt kyllingfilet med en smakfull salat med druer er perfekt på middagsbordet.

  • 4 timer

    Her har du en enkel oppskrift på fårikål som du og dine vil sette pris. Det blir garantert ikke siste gangen du lager denne fårikål på denne måten.

  • 30 minutter

    Flintstek er manges favoritt blant grillretter. I denne oppskriften får den følge av spennende tomatpakker og frisk salat.

  • 40 minutter

    Pai frister alltid, og her får du en klassisk oppskrift som alle kan klare. Den passer ypperlig på koldtbordet.

  • 30 minutter

    Det er det bakte eplet med blåmuggost som gjør sommerkotelettene til noe mer. Oppskriften får du her.

  • 30 minutter

    I denne oppskriften er det en frisk og saftig salat med eple, fennikel og granateplefrø som følger den stekte torsken. Du kan også gå for kokt broccoli og poteter.

  • 30 minutter

    Matjessild er en virkelig delikatesse som vi må til Holland for å finne røttene til. Heldigvis lages det også litt her til lands, og du finner den i frysedisken i velassorterte butikker.

  • 30 minutter

    Det blir ikke stort bedre enn klassisk biff tartar. Men med russisk størkaviar og gressløkmajones blir denne ikoniske retten tatt til nye høyder.

  • 30 minutter

    Denne biff-sandwichen er enkel og rask å lage. Spis den med en gang eller ta den med på tur. Vellykket blir det uansett.

Forsiden akkurat nå
Denne gule favoritten er som skapt for påsken
Ukens kake
Suksessterte

Denne gule favoritten er som skapt for påsken

Når du maler nøtter, knuser egg og rører inn ekte smør, blir det suksess. Det er nok grunnen til at denne favoritten blant kaker har fått sitt navn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en skikkelig påskefrokost
Guide
Oppskrifter til frokosten

By på en skikkelig påskefrokost

Å tilbringe halve dagen ved frokostbordet er noe vi bør gjøre oftere, og i hvert fall i løpet av påsken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Riesling slik du (kanskje) ikke har smakt den før
+
Godbiter i pollisten

Riesling slik du (kanskje) ikke har smakt den før

For i hendene på denne vinmagikeren blir ikke vinene som hos naboen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Basisutvalgets beste kjøp er to hvitviner
+
Ukens vin

Basisutvalgets beste kjøp er to hvitviner

Og fra et område som fortsatt ikke har fått den oppmerksomheten det fortjener.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ute hele dagen? Dette kommer til å gå ned på høykant - raskt å lage er det også
Dagens rett

Ute hele dagen? Dette kommer til å gå ned på høykant - raskt å lage er det også

Reinskav er nær sagt alltid å finne i selv den minste butikkens frysedisk. Derfor er det en selvfølgelig ingrediens i påskemenyen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Herlige påskeviner – uansett værforhold - og veldig gode kjøp
+
Godbiter i pollisten

Herlige påskeviner – uansett værforhold - og veldig gode kjøp

Med disse to i feriebagasjen er du godt forberedt. De finnes dessuten på svært mange pol.

Les hele saken