Dom. La Suffrene

88 POENG
Varenummer: 1010201
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.00 kr
88 POENG
Dom. La Suffrene

En flott utgave av denne roseen som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp

2021-årgang Smakt 19. mars 2022
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Provence
Underområde
Bandol
Årgang
2021
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Mourvèdre 80%, Cinsault 10%, Carignan 5%, Grenache 5%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar vamrosa. God aromatisk moden lys frukt, blomster, lett sødme.
Smak
Stor og god frukt fin syre, fine salttoner, god lengde.
Bruksområde
Lyst kjøtt

Tidligere tester

  • 19. mars 2022
    En flott utgave av denne roseen som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar vamrosa. God aromatisk moden lys frukt, blomster, lett sødme.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, fine salttoner, god lengde.
    Bruksområde: Lyst kjøtt
  • 20. Mai 2021
    En fyldig og smaksrik roseklassiker som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Floral med fine lyse frukttoner, mineralsk.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fin syre, god fedme, lang.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat, også grillmat.
  • 14. Mai 2020
    En rikere og strukturert men også elegant rose som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys rosaoransje. God lys frukt, snev av appelsin, god karakter.
    Smak: Fruktig med fin syre, god tørrhet godt med stoff, sitter lenge med det samme som i duften.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 02. mars 2019
    En flott rose som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys babyrosa. Delikat og lett lys frukt.
    Smak: Fyldig og fruktig med god bløthet, fin syre, god fedme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 15. mars 2018
    En svært rik utgave av denne roseen. Tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Parfymert og kjøttfull med god dybde i frukten, mineralsk.
    Smak: Fyldig og fruktig med kjøttfull frukt, fin syre, godt med stoff, veldig rik og lang ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med lyst kjøtt, vegetar.
  • 07. mars 2017
    En virkelig flott rose som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Elegant med god dybde, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med flott frukt, kjøttfull og lekker, veldig delikat og deilig, lang konsentrert parfymert ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat, lyst kjøtt, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.00

Mat som passer

  • 1 time

    Piroger er russernes svar på pizza eller samosa. De kan fylles med det meste. I denne oppskriften er det lettlaget kjøttfyll. Har du ikke tid å vente på at deigen heves, kan du bruke ferdigdeig fra butikken. Det blir ikke helt det samme, men fyllet gjør susen.

  • 40 minutter

    Kan du lage karbonader uten kjøtt? Det kan du helt klart med vår oppskrift på à la Lindstrøm.

  • 20 minutter

    I denne deilige salatoppskriften er det biffkjøttet som spiller hovedrollen, godt støttet av sprø sukkererter og asparges.

  • 20 minutter

    Saftig nystekt kyllingfilet med en smakfull salat med druer er perfekt på middagsbordet.

  • 4 timer

    Her har du en enkel oppskrift på fårikål som du og dine vil sette pris. Det blir garantert ikke siste gangen du lager denne fårikål på denne måten.

  • 30 minutter

    Flintstek er manges favoritt blant grillretter. I denne oppskriften får den følge av spennende tomatpakker og frisk salat.

  • 40 minutter

    Pai frister alltid, og her får du en klassisk oppskrift som alle kan klare. Den passer ypperlig på koldtbordet.

  • 30 minutter

    Det er det bakte eplet med blåmuggost som gjør sommerkotelettene til noe mer. Oppskriften får du her.

  • 30 minutter

    I denne oppskriften er det en frisk og saftig salat med eple, fennikel og granateplefrø som følger den stekte torsken. Du kan også gå for kokt broccoli og poteter.

  • 30 minutter

    Matjessild er en virkelig delikatesse som vi må til Holland for å finne røttene til. Heldigvis lages det også litt her til lands, og du finner den i frysedisken i velassorterte butikker.

  • 30 minutter

    Det blir ikke stort bedre enn klassisk biff tartar. Men med russisk størkaviar og gressløkmajones blir denne ikoniske retten tatt til nye høyder.

  • 30 minutter

    Denne biff-sandwichen er enkel og rask å lage. Spis den med en gang eller ta den med på tur. Vellykket blir det uansett.

Forsiden akkurat nå
De lager en herlig dolcetto som kan bli din nye favoritt fra Piemonte
+
Ukens vin

De lager en herlig dolcetto som kan bli din nye favoritt fra Piemonte

Fersk dolcetto er som skapt for sesongens meny, og denne er et supert kjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Mye spennende førjulslesning i siste utgave av magasinet
+
Klubb
Desemberutgaven av Apéritif magasin 2022

Mye spennende førjulslesning i siste utgave av magasinet

Nyåpnede Haidan i København, Bollingers pinot noir-champagner, Bolgheri, calvados, Posthallen Drinkhub og mye mer på desembermenyen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Så godt kan fire enkle ingredienser smake
Dagens rett
Cacio e pepe

Så godt kan fire enkle ingredienser smake

Pasta, smør, ost og pepper er alt du trenger for å lage denne nydelige pastaretten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Røykt eller urøykt pinnekjøtt?
Guide

Røykt eller urøykt pinnekjøtt?

Det er det store spørsmålet for pinnekjøttentusiastene - og dem blir det stadig flere av.

Les hele saken