Dom. La Suffrene

87 POENG
Varenummer: 1010201
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 218.90 kr
87 POENG
Dom. La Suffrene

En og og bløt litt fet rose som tåler 3-4 år

2022-årgang Smakt 04. Mai 2023
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Provence
Underområde
Bandol
Årgang
2022
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Mourvèdre 80%, Cinsault 10%, Carignan 5%, Grenache 5%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulrosa. Lett fedme, floral med lys frukt
Smak
Fyldig med god lys frukt fin fedme, lett syrlighet, lett saltpreg
Bruksområde
Vegetar

Tidligere tester

  • 19. mars 2022
    En flott utgave av denne roseen som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar vamrosa. God aromatisk moden lys frukt, blomster, lett sødme.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, fine salttoner, god lengde.
  • 19. mars 2022
    En flott utgave av denne roseen som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar vamrosa. God aromatisk moden lys frukt, blomster, lett sødme.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, fine salttoner, god lengde.
    Bruksområde: Lyst kjøtt
  • 20. Mai 2021
    En fyldig og smaksrik roseklassiker som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Floral med fine lyse frukttoner, mineralsk.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fin syre, god fedme, lang.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat, også grillmat.
  • 14. Mai 2020
    En rikere og strukturert men også elegant rose som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys rosaoransje. God lys frukt, snev av appelsin, god karakter.
    Smak: Fruktig med fin syre, god tørrhet godt med stoff, sitter lenge med det samme som i duften.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 02. mars 2019
    En flott rose som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys babyrosa. Delikat og lett lys frukt.
    Smak: Fyldig og fruktig med god bløthet, fin syre, god fedme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 15. mars 2018
    En svært rik utgave av denne roseen. Tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Parfymert og kjøttfull med god dybde i frukten, mineralsk.
    Smak: Fyldig og fruktig med kjøttfull frukt, fin syre, godt med stoff, veldig rik og lang ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med lyst kjøtt, vegetar.
  • 07. mars 2017
    En virkelig flott rose som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Elegant med god dybde, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med flott frukt, kjøttfull og lekker, veldig delikat og deilig, lang konsentrert parfymert ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat, lyst kjøtt, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 218.90

Mat som passer

  • 1 time

    Piroger er russernes svar på pizza eller samosa. De kan fylles med det meste. I denne oppskriften er det lettlaget kjøttfyll. Har du ikke tid å vente på at deigen heves, kan du bruke ferdigdeig fra butikken. Det blir ikke helt det samme, men fyllet gjør susen.

  • 40 minutter

    Kan du lage karbonader uten kjøtt? Det kan du helt klart med vår oppskrift på à la Lindstrøm.

  • 20 minutter

    I denne deilige salatoppskriften er det biffkjøttet som spiller hovedrollen, godt støttet av sprø sukkererter og asparges.

  • 20 minutter

    Saftig nystekt kyllingfilet med en smakfull salat med druer er perfekt på middagsbordet.

  • 4 timer

    Her har du en enkel oppskrift på fårikål som du og dine vil sette pris. Det blir garantert ikke siste gangen du lager denne fårikål på denne måten.

  • 30 minutter

    Flintstek er manges favoritt blant grillretter. I denne oppskriften får den følge av spennende tomatpakker og frisk salat.

  • 40 minutter

    Pai frister alltid, og her får du en klassisk oppskrift som alle kan klare. Den passer ypperlig på koldtbordet.

  • 30 minutter

    Det er det bakte eplet med blåmuggost som gjør sommerkotelettene til noe mer. Oppskriften får du her.

  • 30 minutter

    I denne oppskriften er det en frisk og saftig salat med eple, fennikel og granateplefrø som følger den stekte torsken. Du kan også gå for kokt broccoli og poteter.

  • 30 minutter

    Matjessild er en virkelig delikatesse som vi må til Holland for å finne røttene til. Heldigvis lages det også litt her til lands, og du finner den i frysedisken i velassorterte butikker.

  • 30 minutter

    Det blir ikke stort bedre enn klassisk biff tartar. Men med russisk størkaviar og gressløkmajones blir denne ikoniske retten tatt til nye høyder.

  • 30 minutter

    Denne biff-sandwichen er enkel og rask å lage. Spis den med en gang eller ta den med på tur. Vellykket blir det uansett.

Forsiden akkurat nå
Pinot noir med maks kosevinfaktor
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir med maks kosevinfaktor

Ekstra gledelig med tanke på helgekosen er at den finnes i 100+ polutsalg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette er den virkelige akevittoppen - men det er 142 andre å velge blant
+
Tester
Den store akevittguiden

Dette er den virkelige akevittoppen - men det er 142 andre å velge blant

Her er oversikten over de 147 akevittene Apéritif har testet de siste årene og som fortsatt er å få tak i. Selvsagt med forslag til hva du kan bruke dem til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Alle de imponerende rødvinene til tross, kommer de spisseste albuene til å brukes for hvitviner
+
Tester

Alle de imponerende rødvinene til tross, kommer de spisseste albuene til å brukes for hvitviner

Og da snakker vi ikke om Bordeaux eller Australia, som dominerer poengtoppen denne gangen, men 333 flasker med Raveneau og 84 flasker med Keller.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv
Guide
Juleverksted: oppskrifter på lammerull, sylteflesk og sylterull

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv

Om ikke produksjonen blir så stor, blir i hvert fall stemningen god når du samler familien eller dine aller nærmeste venner til juleverksted. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær forskjellen på champagne, cava og prosecco - og finn din favoritt
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking lørdager kl. 14.30 i Oslo

Lær forskjellen på champagne, cava og prosecco - og finn din favoritt

Er du nysgjerrig på hva som faktisk er forskjellen på champagne, cava og prosecco - eller bare veldig glad i musserende vin? I løpet av halvannen time en lørdag ettermiddag får du svaret. Og mye gode bobler på kjøpet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Super hvit og rød Rioja-kvalitet for pengene
+
Ukens vin

Super hvit og rød Rioja-kvalitet for pengene

Hvit rioja er ikke hverdagskost, men denne er om enn hverdagslig priset, så veldig vellykket takket være den reneste frukt. Det gjelder også den røde utgaven.

Les hele saken