Dom. La Suffrene

88 POENG
Varenummer: 1010201
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 198.00 kr
88 POENG
Dom. La Suffrene

En flott utgave av denne roseen som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp

2021-årgang Smakt 20. mars 2022
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Frankrike
Område
Provence
Underområde
Bandol
Årgang
2021
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Mourvèdre 80%, Cinsault 10%, Carignan 5%, Grenache 5%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar vamrosa. God aromatisk moden lys frukt, blomster, lett sødme.
Smak
Stor og god frukt fin syre, fine salttoner, god lengde.
Bruksområde
Lyst kjøtt

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En flott utgave av denne roseen som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar vamrosa. God aromatisk moden lys frukt, blomster, lett sødme.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, fine salttoner, god lengde.
    Bruksområde: Lyst kjøtt
  • 21. Mai 2021
    En fyldig og smaksrik roseklassiker som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Floral med fine lyse frukttoner, mineralsk.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fin syre, god fedme, lang.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat, også grillmat.
  • 14. Mai 2020
    En rikere og strukturert men også elegant rose som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys rosaoransje. God lys frukt, snev av appelsin, god karakter.
    Smak: Fruktig med fin syre, god tørrhet godt med stoff, sitter lenge med det samme som i duften.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 02. mars 2019
    En flott rose som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys babyrosa. Delikat og lett lys frukt.
    Smak: Fyldig og fruktig med god bløthet, fin syre, god fedme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 15. mars 2018
    En svært rik utgave av denne roseen. Tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Parfymert og kjøttfull med god dybde i frukten, mineralsk.
    Smak: Fyldig og fruktig med kjøttfull frukt, fin syre, godt med stoff, veldig rik og lang ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med lyst kjøtt, vegetar.
  • 07. mars 2017
    En virkelig flott rose som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Elegant med god dybde, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med flott frukt, kjøttfull og lekker, veldig delikat og deilig, lang konsentrert parfymert ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat, lyst kjøtt, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 198.00

Mat som passer

  • 1 time

    Piroger er russernes svar på pizza eller samosa. De kan fylles med det meste. I denne oppskriften er det lettlaget kjøttfyll. Har du ikke tid å vente på at deigen heves, kan du bruke ferdigdeig fra butikken. Det blir ikke helt det samme, men fyllet gjør susen.

  • 40 minutter

    Kan du lage karbonader uten kjøtt? Det kan du helt klart med vår oppskrift på à la Lindstrøm.

  • 20 minutter

    I denne deilige salatoppskriften er det biffkjøttet som spiller hovedrollen, godt støttet av sprø sukkererter og asparges.

  • 20 minutter

    Saftig nystekt kyllingfilet med en smakfull salat med druer er perfekt på middagsbordet.

  • 4 timer

    Her har du en enkel oppskrift på fårikål som du og dine vil sette pris. Det blir garantert ikke siste gangen du lager denne fårikål på denne måten.

  • 30 minutter

    Flintstek er manges favoritt blant grillretter. I denne oppskriften får den følge av spennende tomatpakker og frisk salat.

  • 40 minutter

    Pai frister alltid, og her får du en klassisk oppskrift som alle kan klare. Den passer ypperlig på koldtbordet.

  • 30 minutter

    Det er det bakte eplet med blåmuggost som gjør sommerkotelettene til noe mer. Oppskriften får du her.

  • 30 minutter

    I denne oppskriften er det en frisk og saftig salat med eple, fennikel og granateplefrø som følger den stekte torsken. Du kan også gå for kokt broccoli og poteter.

  • 30 minutter

    Matjessild er en virkelig delikatesse som vi må til Holland for å finne røttene til. Heldigvis lages det også litt her til lands, og du finner den i frysedisken i velassorterte butikker.

  • 30 minutter

    Det blir ikke stort bedre enn klassisk biff tartar. Men med russisk størkaviar og gressløkmajones blir denne ikoniske retten tatt til nye høyder.

  • 30 minutter

    Denne biff-sandwichen er enkel og rask å lage. Spis den med en gang eller ta den med på tur. Vellykket blir det uansett.

Forsiden akkurat nå
Squashsuppe kan serveres varm eller kald - perfekt sommermat
Dagens rett
Squashsuppe med persille og hvitløk

Squashsuppe kan serveres varm eller kald - perfekt sommermat

Nå er sommer-squashen i butikkene og den er så søt og god at den må brukes ofte. Som i denne suppen som kan serveres varme eller kald.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Forsmak på ferien med hvitvin og rødvin fra Bosnia-Herzegovina
+
Ukens vin

Forsmak på ferien med hvitvin og rødvin fra Bosnia-Herzegovina

Vi snakker om druer du trolig ikke har hørt om, og viner du kanskje ikke har smakt før.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Blåskjellene blir ekstra gode med mørkt øl i gryta
Dagens rett
Blåskjell med bayer

Blåskjellene blir ekstra gode med mørkt øl i gryta

Mørkt øl som bayer er en veldig god ingrediens til blåskjell - og selvsagt godt å drikke til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En Italienskinspirert kyllinggryte smaker fortreffelig i juni
Dagens rett
Italiensk kyllinggryte

En Italienskinspirert kyllinggryte smaker fortreffelig i juni

Kylling og tomat er lett mat og selv om den er varm, er det et fint alternativ som søndagsmiddag i juni.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak deg gjennom Chablis med ny stjerneprodusent
Matkurs og vinkurs
Vinkurs 7. november i Oslo

Smak deg gjennom Chablis med ny stjerneprodusent

Romain og Damien Bouchard kommer til Norge for å fortelle om Chablis og presentere sine velrennomerte viner fra Domaine d’Enclos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik velger du vin til sommerens reker
+
Klubb
Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Slik velger du vin til sommerens reker

Endelig er sommeren her, og mange nyter lange, varme sommerkvelder med reker til middag, men hvilken vin passer egentlig best til reker?

Les hele saken