Kyllingform med grønnsaker og pasta

Fremgangsmåte

Varm opp oljen i en klebefri stekepanne. Ha i kyllingen og la den steke på middels varme i 3-4 minutter, til den er brun på begge sider.

Tilsett squash, paprikastrimler og sopp og la det steke forsiktig videre i 2-3 minutter.

Bland i passata og urter, la det få et oppkok, slå ned varmen og la det surre i 2 minutter. Krydre godt med salt og pepper.

Kok i mellomtiden pastaen i rikelig med vann i 8-10 minutter, eller til den er tyggefast. La den renne godt av.

Bland pastaen med sausen, og hell blandingen over i et ildfast fat. Legg mozzarellaskivene på toppen.

Sett fatet under en forvarmet grill og la det steke på sterk varme i 2-3 minutter, til osten er gyllen og boblende.

Sendt inn av Apéritif

Forsiden akkurat nå
Lag noe ekstra godt med vannmelon
Guide

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré
Dagens rett

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré

Finn frem knivene og skjerp appetitten, for i dag er det biff til middag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her