Skyll salaten. Ta ut de midterste bladene på salathodet, og skjær vekk roten slik at bladene løsner. Legg salaten på serveringsfat.
Rens kyllingen for ben og del den i passe biter. Skjær melonkjøttet i terninger. Del ananasringene i mindre biter. Del druene i to, og ta eventuelt bort stenene.
Grovhakk valnøttene. Bland alle ingrediensene og legg dem i midten på salathodet. Pynt med revet appelsinskall.
Server sitronyoghurt i en skål ved siden av salaten.
De beste oppskriftene med kylling finner du her
Og her finner du veldig mange andre spennende oppskrifter med kylling
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig