Lakseburger med spisskummen og rĂžykt paprika
Apéritif

Lakseburger med spisskummen og rĂžykt paprika

PrÞv en lettere vri pÄ burgeren med mildt krydret laks. Enkelt og godt.

FremgangsmÄte

  1. Finhakk laksefileten og bland den med gresslĂžken, spisskummen, (rĂžykt) paprikapulver, salt og pepper.
  2. Form fire flate lakseburgere og stek dem i olje pÄ varm panne i 2 minutter pÄ hver side, i grillpanne eller pÄ grillen.
  3. Varm burgerbrĂždene lett i pannen.
  4. Legg salatblad, agurk og tomat pĂ„ den ene halvdelen og burgeren oppĂ„. 
  5. Legg pÄ rÞdlÞk. Server med dressing etter Þnske. Og den andre halvdelen pÄ toppen.

Server gjerne ogsÄ med en god salat , ovnsbakte rotgrÞnnsaker eller gode poteter ved siden av.

HamburgerbrĂžd slik som HellstrĂžm vil at du skal lage de

Her finner du flere lakseoppskrifter

Her finner du flere fristende burgere

Bli abonnent pĂ„ aperitif +  og oppnĂ„ store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved Ă„ legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

FĂ„ dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nÄ
Kvinner med bein i nesa og i jorda
+

Kvinner med bein i nesa og i jorda

Donne di Terra er en ny generasjon av kvinnelige bĂžnder som opererer i ulike deler av det sĂžrlige Italia. Felles har de en klar filosofi om hva som betyr noe i livet og for samfunnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

Mamoiada i det indre av Sardinia har mer enn karneval Ä by pÄ
+

Mamoiada i det indre av Sardinia har mer enn karneval Ä by pÄ

I den lille vinregionen Mamoiada, i fjellandskapet i det sentrale Sardinia, berÞmt for sitt karneval, lages uttrykksfulle hÄndverksviner av cannonau og den lokale druen granatza. Her er vin ikke bare en drikk, men selve livet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

KnallkjĂžp som gir en annen smak av Etna
+
Godbiter i pollisten

KnallkjĂžp som gir en annen smak av Etna

Hos Al-Cantàra kombineres kunst og poesi med vinmaking og innimellom andre enn de vanlige druesortene i fþrersetet – og det smaker svért godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart
+
Ukens vin

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart

200 kroner hver og alle gjÞr en jobb overfor vÄrens fÞrste grilling. Samtidig som de skiller seg klart ut i sin prisklasse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

En pastasalat kan spises nÄr som helst
Dagens rett

En pastasalat kan spises nÄr som helst

En oppskrift som denne pastasalaten med spekepÞlse er kjekk Ä ha pÄ lur for alle, enten du har fridag eller dÄrlig tid etter jobb.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

FĂ„ ting smaker bedre enn dampet kveite med syrlige rotgrĂžnnsaker og fondantpoteter
Dagens rett

FĂ„ ting smaker bedre enn dampet kveite med syrlige rotgrĂžnnsaker og fondantpoteter

Denne helgen fÄr den guddommelige kveita fÞlge av flotte rotgrÞnnsaker - som fortsatt holder godt mÄl. Summen er et skikkelig norsk festmÄltid.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her