- Rens mangoen for skinn og stein. Kjør den glatt i foodprocessor med sitronsaft.
- Bland inn finhakket chili og smak til med sukker.
- Server sausen kald.
En av de rettene vi anbefaler å bruke mangosaus til er rett og slett på Biffsandwich, ellers så passer også sausen ypperlig på et bord med fondue eller grillmat.
Se alle våre oppskrifter på marinader og saus til grillmaten
Mariner selv med disse gode marinadene
