MOR MONSEN !!

Oppskrifter /
Dessert og kaker

Ingredienser

500 g smør
500 g sukker
10 egg
500 g finbakst-mel
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
hakkede mandler, korinter.

Fremgangsmåte

Smøret skal ha romtempratur og være mykt. Smør og sukker røres hvitt. Tilsett eggene et av gangen. Når du har hatt i halvparten av eggene, tilsetter du 2 ss av melet, for at røren ikke skal skille seg. Husk at marskinen skal røre hele tiden. Tilsett forsiktig mel, bakepulver og vanijesukker til slutt. Hell røren i godt smurt og papirkledt langpanne, og dryss hakkende mandler og korinter på. Stekes ved 180 g. i ca 25 min. Skjær kaken i fine terniger etter stekingen.

Sendt inn av Mari Svenning

Lignende oppskrifter

Slik lager du gele av saft

4

1 time

Gele laget av hjemmelaget saft smaker himmelsk sammenlignet med den av pulver.
New York Cheesecake

3

50 minutter

Denne oppskriften er lett å lykkes med. Derfor skal prøve New York Cheesecake. Ostekake det virkelig smaker av.
Rabarbrapai

4

1 time

Har du rabarbra i hagen eller i fryseren kan du lage denne deilige paien.
Marshmallows

4

30 minutter

Hjemmelagde marshmallows er ekstra stas å kunne by på.
Champagnepannacotta

4

40 minutter

Gi pannacottaen litt ekstra luksus med champagne, passer perfekt til nyttår eller en annen fest.
Suksessterte som konfekt

4

1 time 10 minutter

Disse miniutgavene av suksessterte har knasende nøttebunn og silkemyk smørkrem. Perfekt til jul, bursdag eller når du er godtesugen.

** i København: Koan er et koreansk mattempel med dansk vri

To stjerner i en sveip og det 10 uker etter åpning, er noe som er de færreste forunt, men så er da også Kristian Baumanns Koan en restaurant ulik alle andre.

Les hele saken

Slik skal sool bli like selvfølgelig som sake eller øl

Sool er koreansk risvin og altså ikke sake. Emilie Yung som står bak Yununga Brewery i København bruker de beste koreanske tradisjonene når hun brygger sin sool, og er nå klar for å eksperimentere mer.

Les hele saken

Autentiske smaker: Mat og vin fra Italias skjulte perle

Smak 5 viner fra Friuli-Venezia Giuli – et vinområde som fortjener langt mer oppmerksomhet. Du får et bredt spekter av druetyper til 4 smakfulle retter fra en av Oslos mest autentiske italienske restauranter, Vineria Ventidue.

Les hele saken

Menu

Logg inn

MOR MONSEN !!

Fremgangsmåte

Events

Kommende Kurs

** i København: Koan er et koreansk mattempel med dansk vri

Forsiden akkurat nå - 2

Slik skal sool bli like selvfølgelig som sake eller øl

Forsiden akkurat nå - 3

Silvaner som smaker som en burgunder?

Forsiden akkurat nå - 4

Helfransk hvitvinskupp

Forsiden akkurat nå - 5

Autentiske smaker: Mat og vin fra Italias skjulte perle

Forsiden akkurat nå - 6

Braai er barbeque på sørafriansk - prøv disse lammeskivene