Nasjonalkaken

Tilberedningstid

1 time og 10 minutter

Ingredienser

Til den store dagen er det koselig å servere en kake i nasjonalfargene.
Bunn
5 stk egg
125 g sukker
125 g hvetemel
1 ts bakepulver
Fyll
5 dl rørte bringebær
2 dl rørte blåbær
3 dl kremfløte
1 ss sukker
Pynt
3 dl kremfløte
5 dl bringebær
2 dl blåbær
Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Rund kakeform, 24 cm i diameter. I stekeovnen: 175 ° C, ca. 30 minutter.

Visp egg og sukker til stiv eggedosis. Sikt i mel og bakepulver. Bland alt forsiktig med en slikkepott. Hell røren i smurt form og stek kaken. Avkjøl den på rist. Del kakebunnen i tre lag. Fordel de rørte bærene på to av lagene. Visp fløten med sukker til luftig krem. Fordel kremen over de to lagene. Legg på toppen. Dekk hele kaken med vispet kremfløte. Ha resten av kremen i sprøytepose. Begynn midt på kaken og legg en stripe med blåbær. Sprøyt kremstjerner på begge sider av bærstripen. Fyll ut resten av kakens overflate med bringebær. Marker kanten på kaken med kremstjerner. Sprøyt resten av kremen rundt kaken.

Sendt inn av TINE

Vær den første til å vurdere denne oppskriten.
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen