Klipp bacon i små terninger og sprøstek dem. Knekk eggene og visp dem sammen med vann eller fløte og smak til med salt og pepper.
Fordel blandingen i pannene og la omeletten stivne under mens den står oppå raclettepannene.
Grovriv osten eller bruk ferdig revet ost og dryss den over omelettene. Gratiner dem til osten er brunflekket.
Her finner du inspirasjon til salater som kan passe ved siden av
Her er det mange oppskrifter på deilige omeletter
Andre oppskrifter med egg finner du her
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
