Pepper- og hvitløksmarinert laks

Denne pepper- og hvitløksmarinert lakseretten må du virkelig prøve.

Oppskrifter /
Fisk og skalldyr /
Laks røye og ørret

Fremgangsmåte

Fileten kappes i 2 cm tykke skiver, skinnet skal være på (må skrapes fri for skjell først). Skiver av hel laks kan også benyttes.
Lag marinade: rens og finhakk hvitløkene og bland dette med resten av ingrediensene over.
Mariner i minst 2 timer: Legg laksestykkene og marinaden i en tett plastpose, og sørg for at all fisken kommer i god kontakt med marinaden. Det kan være lurt å "suge" lufta ut av posen og knytte den igjen. Snu posen nå og da mens den marineres. Den bør få ligge i marinaden i minst 2 timer.
Stekes på varm grill, 3-4 min på hver side, med kryddermarinaden på. Fisken skal ikke "gjennomkokes".

Spises med skinnet på. Serveres med ris eller poteter og salat. Litt lettrømme passer godt til.

Her finner du mange retter med grillet laks

Bli abonnent og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Knut Forberg

Drikke som passer til denne oppskriften

Albrecht Pinot Gris Réserve 2011

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 159.00 kr Bestillingsutvalg

77 POENG

Lignende oppskrifter

Laksemousse

4

20 minutter

Dette er Arne Brimis oppskrift på en deilig mors av laks mye deilig godt i.
Poke bowl

4

20 minutter

Pokè bowl eller Pokèbolle er for mange den nye sushien og en stor konkurrent til fredagstacoen. Her kan hele familen trikse og mikse og lage sin egen favoritt. Raskt og lage, utrolig godt og næringsrikt.
Laksetartar med avokadokrem

4

20 minutter

Her kombineres tre typer laks med fyldig avokadokrem på brød som pigges opp i brødristeren. Ekstra luksus er det med lakserogn på toppen
Urtestekt laks med tomat- og aspargessalat og posjerte vaktelegg

0

40 minutter
Grillet laksefilet med jordskokkpure og valnøtt- sjampinjongolje

4

40 minutter

Det er ikke mye som skal til for å forvandle denne til en «proff» rett. Likevel er den svært enkel å tilberede.
Stekt laks med purre og mangosalat og hvitvinsaus

4

30 minutter

Denne retten kan du forenkle ved å kutte ut sausen hvis du har dårlig tid. Skal du bruke den i festlig lag, må du ha den med.

Hekta på sushi og ramen? Da må du prøve denne japanske klassikeren okonomiyaki

Salt, eksotisk og velsmakende. Okonomiyaki – en type japansk pannekake - gir oss de beste smakene fra det japanske kjøkkenet, og er et utmerket valg til fredagskosen.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Pepper- og hvitløksmarinert laks

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Alkoholfrie drinker som har gått sin seiersgang gjennom festivalsommeren - disse lager du hjemme

Forsiden akkurat nå - 2

Bak en deilig plommekake

Forsiden akkurat nå - 3

Kule hvitviner som gjenskaper historien

Forsiden akkurat nå - 4

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene

Forsiden akkurat nå - 5

Hekta på sushi og ramen? Da må du prøve denne japanske klassikeren okonomiyaki

Forsiden akkurat nå - 6

Sierra de Gredos-produsent hardt rammet av brann