Pesto

Pesto

Pesto er en klassisk italiensk saus som oftest serveres kald sammen med nykokt pasta. Kan også anvendes som smaksforsterker i ulike typer matretter. Her oppskriften.

Fremgangsmåte

Bland sammen basilikum, presset hvitløk og kjerner/strøkavring i en foodprosessor, hakker eller morter.

Tilsett oljen i en tynn stråle under kjøring.

Rør inn parmesan og smak til med salt og pepper.

Frelst på pesto? Se bare her

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få dagens rett som nyhetsbrev 

 

Sendt inn av Matprat.no

5
5/5 etter 112 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen