Foto: Lilechka75

Risgrøt med karameliserte pærer og valnøtter

Pærer og valnøtter er en klassisk smakskombinasjon som synger i skjønn harmoni. Tronende på toppen av rik risgrøt gjør de seg ekstra godt - se bare her.

Oppskrifter /
Jul /
Julegrøt

Fremgangsmåte

Forvarm ovnen til 100°C

Ha vann, risgryn, splittet vaniljestang og salt i en tykkbunnet kjele. Kok til vannet nesten har fordampet ca. 10 minutter.

Spe med melk, og kok opp under konstant omrøring. Sett så lokk på gryten og plasser i ovnen i èn time. Rør rundt etter halve tiden.

Varm sukker, vaniljeessens og vann i en stekepanne på middels-høy varme til du har karamell. Ikke rør i blandingen.

Tilsett pærer og valnøttter, og rist lett på pannen så de blir dekket av karamell. Tilsett smøret og stek videre i 1-2 minutter.

Fordel grøten på 4 boller. Topp med de karameliserte pærer og valnøtter.

Du finner flere oppskrifter på julegrøt her

Flere gode juledesserter finner du her

Flere oppskrifter på julekonfekt og julegodter du kan lage selv

Apéritifs store jule- og nyttårsmeny gir deg svar på de fleste spørsmål

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Dupont Pommeau de Normandie

Frankrike

Volum: 0.70 l Pris: 438.70 kr Uten utvalg

88 POENG
Balholm Handverkcider av pære

Norge

Volum: 0.33 l Pris: 84.90 kr Bestillingsutvalget
Edel Is-Sider Pære

Norge

Volum: 0.38 l Pris: 319.10 kr Uten utvalg

Lignende oppskrifter

Sjokolade- og kokosgrøt med chili og peanøtter

0

1 time 15 minutter

Denne dekadente grøten gjør seg definitivt best til de dagene det er langt mellom frokost og middag. Denne energibomben smaker herlig av krydder og sjokolade.
Rømmegrøt med eple, mandler og salt karamellsaus

5

15 minutter

Denne svært så dekadente rømmegrøten vil få gjestene ved bordet til å måpe. Lite visste de at rømmegrøt kunne smake så godt.
Risgrøt med festlig topping

5

1 time 10 minutter

Gjør risgrøten festklar med denne iøyenfallende og smaksrike toppingen.
Havregrøt med perismon, granateple, nøtter & honning

5

35 minutter

Persimon er en nydelig vinterfrukt som går de fleste hus forbi. Gjør den til midtpunktet med denne herlige grøtoppskriften.
Pepperkakegrøt med klementin, gresk yoghurt & pistasjnøtter

5

35 minutter

Du trenger ikke servere risgrøt for å få smaken av jul. I denne oppskriften sprites havregrøten opp med pepperkakekrydder som smaker nydelig sammen med klementin og pistasjnøtter.
Chaigrøt med karamelisert banan og tahini

5

1 time 10 minutter

Julegrøt trenger ikke å bety smør og kanel - bare se her.

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt

Tom yum eller tom yam er en sterk og syrlig suppe, som dufter himmelsk av eksotisk krydder, her med sjøkreps. Det er ikke uten grunn at dette er en av de mest populære rettene fra Thailand.

Les hele saken

Det er ikke så mye som er bedre fra grillen enn T-ben stek med bakte poteter

T-ben stek er et så klassisk kjøttstykke som det kan bli, og av mange regnet som det beste. Når det kommer fra grillen, er det ikke så mye annet du trenger ved siden av enn bakte poteter og sesongens friske grønnsaker.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Risgrøt med karameliserte pærer og valnøtter

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt

Forsiden akkurat nå - 2

Det er ikke så mye som er bedre fra grillen enn T-ben stek med bakte poteter

Forsiden akkurat nå - 3

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

Forsiden akkurat nå - 5

Har du en kokeplate eller primus og en gryte, lager du denne retten enkelt

Forsiden akkurat nå - 6

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken