Røkt og tørrsaltet laks fra Lofoten med tzatziki

Name: Røkt og tørrsaltet laks fra Lofoten med tzatziki
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: stk Røkt og tørrsaltet laks fra Lofotprodukter; 1.00 stk finrevet slangeagurk; 2.00 ss matyoghurt; 1.00 stk finhakket hvitløk; 1.00 ss olivenolje; stk Salt og kvernet sort pepper; stk Salat; 20.00 stk mandelpotet; 100.00 g klaret smør; stk Salt

Røkt og tørrsaltet laks med tzatziki må du prøve.

Oppskrifter /
Fisk og skalldyr /
Laks røye og ørret

Fremgangsmåte

Agurken blandes med alle ingrediensene og smakes til med salt og pepper.
Potetene skives i 1 mm tykke skiver. Skylles for stivelse og vendes i klaret smør.
Legges på stekebrett og stekes ved 170 grader i ca.15 minutter til gyldne og sprø.

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av KSL Matmerk

Drikke som passer til denne oppskriften

Lignende oppskrifter

Laksemousse

4

20 minutter

Dette er Arne Brimis oppskrift på en deilig mors av laks mye deilig godt i.
Poke bowl

4

20 minutter

Pokè bowl eller Pokèbolle er for mange den nye sushien og en stor konkurrent til fredagstacoen. Her kan hele familen trikse og mikse og lage sin egen favoritt. Raskt og lage, utrolig godt og næringsrikt.
Laksetartar med avokadokrem

4

20 minutter

Her kombineres tre typer laks med fyldig avokadokrem på brød som pigges opp i brødristeren. Ekstra luksus er det med lakserogn på toppen
Fritert ishavsrøye med chips og rødbetesalat

3

40 minutter

Ishavsrøye er en virkelig delikatesse. Når du lager den som fish'n chips og legger til rødbetesalat kan vi love deg at du kommer til å lage retten minst en gang til. Den smaker himmelsk og er enkel å lage.
Urtestekt laks med tomat- og aspargessalat og posjerte vaktelegg

0

40 minutter
Grillet laksefilet med jordskokkpure og valnøtt- sjampinjongolje

4

40 minutter

Det er ikke mye som skal til for å forvandle denne til en «proff» rett. Likevel er den svært enkel å tilberede.

Menu

Logg inn

Røkt og tørrsaltet laks fra Lofoten med tzatziki

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

En rosa drink er som skapt for mørke høstkvelder

Forsiden akkurat nå - 2

Slike chenin blancer tar alle matmessige utfordringer

Forsiden akkurat nå - 3

Madeira på en helt annen og like fullt unik måte

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp fra Bordeaux' østside

Forsiden akkurat nå - 5

MASTERCLASS BEINSPIRED: Hugel & Fils

Forsiden akkurat nå - 6

Gresk hvitvin er i vinden – til topp priser