- Du trenger en form på ca. 24 cm i diameter.
- Sett ovnen på 180 grader.
- Egg og sukker piskes til eggedosis.
- Bland melet med kanel, kardemomme, koriander, natron, salt og vaniljesukker.
- Tilsett vekselvis mel og smør i eggedosisen. Vend forsiktig inn de revne gulrøttene til slutt.
- Ha røren i en smurt form. Stek kaken på 180 grader i ca. 45 minutter.
- Glasur: Rør sammen ingrediensene til glasuren og fordel den over kaken når den er avkjølt.
- Pynt med tynne gulrotskiver eller grovt reven gulrot.
Se våre andre oppskrifter på gulrotkake
Her finner du mange hundre oppskrifter på desserter og kaker
