Salsa av mango, agurk og tørket aprikos

Name: Salsa av mango, agurk og tørket aprikos
Total time: 40 min
Ingredients: 1.00 stk mango; 0.50 stk agurk; 3.00 stk løk; 1.00 stk avokado; 1.00 stk mynte; 1.00 stk koriander; 5.00 stk lime, saften av disse; 3.00 ss sukker; 6.00 stk tørket aprikos, (legges i bløt); Chili

Oppskrifter /
Tilbehør /
Dip & kalde sauser

Fremgangsmåte

Skrap kjernene ut av agurken. Skjær agurkkjøttet i små terninger, salt dem lett og la terningene dryppe av 30 min i en sikt. Skjær mango, aprikos, løk og avokado i fine terninger. Hakk chili meget fint (mengden avpasses styrken). Hakk mynte og koriander fint. Bland det hele sammen. Smak til med salt, sukker, limesaft og chili. Serveres til stekt kjøtt eller fisk.

Sendt inn av

Lignende oppskrifter

Aguacate salsa - avocado-dip

0

5 minutter

Avocado-salsa er tynnere enn guacamole og er perfekt å dryppe over alt fra tacos til meksikanske kjøttretter - eller også som dip til nachos.
Salsa Macha - sterk og god meksikansk salsa

5

1 time 10 minutter

Denne salsaen er både sterk og god med både ancho og guajillo-chili.
Salsa verde som på Katla

0

20 minutter

Jalapeno-salsa lager du enkelt selv. Smaken overgår alt av det som finnes i glass.
Tomatconcassé

3

15 minutter
Salsa - mild

5

1 time

Her oppskriften på en salsa som ikke brenner på tunga. Server den til fredagstacoen sammen med nachos eller som tilbehør til pølser, og annen grillmat.
Salsa - sterk

4

1 time 10 minutter

Salsa er enkelt å lage selv. Her har du oppskriften på en skikkelig sterk en.

Menu

Logg inn

Salsa av mango, agurk og tørket aprikos

Fremgangsmåte

Events

Kommende Kurs

Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier

Forsiden akkurat nå - 2

Med dette til middag blir helgen minneverdig

Forsiden akkurat nå - 3

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Forsiden akkurat nå - 4

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

Forsiden akkurat nå - 5

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri

Forsiden akkurat nå - 6

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien