Scones

Oppskrifter /
Brød og bakverk /
Annet bakverk

Ingredienser

500 g hvetemel
100 g smør
2 eggeplommer
2,5 dl melk
1 ss sukker
1 1/2 ts salt
4 ts bakepulver

Fremgangsmåte

Bland mel, bakepulver, sukker, salt, lunken melk, smeltet smør og de 2 piskede eggeplommene.
Rør lett i sammen.
Tas på bakebord og rulles ut til ca 2 cm tykkelse. Stikk ut runde kaker.
Settes på smurt, melet plate og stekes hurtigt.
Stekes ved ca. 250 C i 10 minutter.
Skjæres opp og smøres med rørt smør blandet med 1 ss varmt vann.
Legges sammen og serveres.

Sendt inn av vegard sveen

Forsiden akkurat nå

Det blir ekstra stas på sommerfesten med en slik iskake

Ukens kake

Det blir ekstra stas på sommerfesten med en slik iskake

Den er både forseggjort og særdeles velsmakende. Spesielt om du bruker egne solbær.

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

+

Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

+

Ukens vin

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

+

Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Blir det grillvær i dag, fikser du middagen på et øyeblikk

Dagens rett

Grillet biff med bulgursalat og tomat- og aprikossaus

Blir det grillvær i dag, fikser du middagen på et øyeblikk

Lukten av en saftig biff på grillen får tennene til å løpe i vann, og servert med en frisk sommersalat er dette en perfekt søndagsmiddag.

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

+

Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.