- Vask kumquatene og sitronen grundig.
- Skjær kumquatene (med skallet på) i tynne skiver.
- Skrell og del grapefrukten i båter og skjær båtene i små biter.
- Mos bananen.
- Riv skallet på sitronen, og press ut saften.
- Bland kumquat, grapefrukt og sitronsaft og -skall i en gryte og la småkoke under lokk i 10 minutter.
- Tilsett bananen og syltesukkeret, og kok videre i 2–3 minutter. Skum godt av.
- Hell over på varme, rene glass. Sett på lokk.
- Oppbevar mørkt og kjølig.
Se alle våre andre oppskrifter på marmelade og syltetøy
Se alt annet du kan lage med appelsiner
