Sjokoladekaker (Freia)

Ingredienser
 
Konfektkake

2 hg 70 % kokesjokolade i biter
2 hg smør/margarin i terninger
4 egg, 2 dl sukker
2½ dl hvetemjøl
1 ts bakepulver

Tilbehør
Krem/vaniljekrem/friske bær


Brownies

1 hg 70 % kokesjokolade i biter
2½ sukker, 2 ts vaniljesukker
2 hg smør i terninger
2 egg
1 hg hvetemjøl
Ev. 1½ hg hassel/valnøtt/rosiner

Fremgangsmåte

 
Konfektkake

Smelt sjokolade og smør sakte, eller i vannbad; avkjøl.

Visp eggedosis; vend i sjokoladen;
vend inn resten.

Ha røra i smurt springform (22 cm).  Bak kaka 12 - 15 min i 225 °C.


Brownies

Smelt sjokolade sakte/i vannbad.
Miks smør og sukker hvitt; ha i egg; bland i resten.

Hell røra på bakepapir i halv langpanne (20 x 30 cm).  Bak kaka ½ t i 170 °C.

Avkjøl.  Server den skåret i ruter.

Sendt inn av Chr Graatrud

Forsiden akkurat nå
Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen  - med eller uten kjøtt
Dagens rett

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen - med eller uten kjøtt

Om du velger vegetarvarianten, kan denne gryta faktisk serveres kald. Som en tyktflytende salat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag noe ekstra godt med vannmelon
Guide

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her