Skinka frå Suldal i harmoni med parmesanost

Foto: Lise Bjelland

Skinka frå Suldal i harmoni med parmesanost

Oppskrifter /
Kjøtt /
Spekemat

Fremgangsmåte

Skiver med skinke anrettes på tallerken, med revet parmesan, ferske norske cherrytomater og ristede pinjekjerner.

God olivenolje hører med.

Les mer om Suldalsskinka her

Gode retter med spekemat finner du her

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Suldalsskinka

Drikke som passer til denne oppskriften

Serego Alighieri Possessioni Rosso

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 204.90 kr Uten utvalg

82 POENG

Forsiden akkurat nå

Bak det rosa utseendet skjuler det seg mye kraft og smak

+

Ukens drink

Bak det rosa utseendet skjuler det seg mye kraft og smak

For med Maidens Blush er det så vel gin som pastis - og litt grenadin for fargens skyld.

Sørfranske rødviner i en klasse for seg

+

Godbiter i pollisten

Sørfranske rødviner i en klasse for seg

Takket være naturlige metoder, biodynamisk drift og råd fra en kultprodusent, har denne historiske Languedoc-produsenten fått en nystart, men ikke helt uten dramatikk.

Kupp for sensommerlig rødvinskos

+

Godbiter i pollisten

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris

+

Ukens vin

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris

Hvitvin fra Rhône som både har moderat alkohol, god friskhet og en veldig gunstig pris, er sjelden vare.

Innbakte pølser er skikkelig fredagsmoro

Dagens rett

Innbakte pølser er skikkelig fredagsmoro

Både store og små kan fritt velge hva de fylles med. Nyt dem i hjemmet eller pakk dem med i sekken og grill over bålet.

Dette er blant vinene som er aller strengest kvotert på spesialslippet i august

+

Tester

Dette er blant vinene som er aller strengest kvotert på spesialslippet i august

Kultstatusen for de beste produsentene i flere av Loire-appellasjonene, øker jevnt og trutt. Det gjør også prisene, så det er nå det lønner seg å kjøpe.