- Lag rødkål etter denne oppskriften.
- Ta ut kjernehuset av eplene og del dem i ringer. Stek dem pent gylne på begge sider i olje og legg til side.
- Krydre skinkebiffene eller svinefileten og stek ca. 2 minutter på hver side.
- La ettersteke på svak varme et par minutter.
- Kok ut pannen med litt vann og hvitvin. Smak til og bruk som sjysaus.
- Server skinkebiffene med epleskiver, rødkål og kokte poteter samt sjysausen.
Flere gode retter med skinkebiff
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
