Bland det tørre og rør inn smør og melk til en smidig deig. Kjevle eller kapp den ut til en ca. 2 cm tykk leiv og stikk ut runde scones.
Stek scones midt i ovnen ved 220 grader til de er godt hevet og gjennomstekt, ca 12 - 15 minutter.
Server scones nystekte med forskjellig pålegg eller syltetøy.
Scones er velegnet til frysing. De tines best i ovn ved 200 grader i ca. 5 minutter.
Her finner du flere oppskrifter på scones
Se alle våre andre gode brødoppskrifter
Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
