Sopp- og fløtesaus

Sopp og fløte blir til en deilig saus hvis du følger denne oppskriften. Sausen smaker til all slags kjøtt, fra viltkjøtt til kylling.

Tilberedningstid

15 minutter

Ingredienser

150 g frisk sopp, kantarell, sjampinjong eller lignende (evt. 1 boks
hermetisk sopp)
2 ss smør eller margarin
1 dl kraft/buljong evt. kalkun- eller kyllingkraft
2 dl fløte
1 ts soyasaus
0.25 ts pepper
0.5 ts salt
Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Del soppen i skiver. Brun smør i en panne og fres soppen til den har fått en fin gyllen farge. Dryss over salt og pepper. Hell over kraft og fløte og kok opp. La sausen småkoke i ca. 10 minutter til den tykner lett. Smak til med
soyasaus.
 
Her finner du mange flere deilige sauser

Sendt inn av Matprat.no

3
3/5 etter 63 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen