Søt terte med gresskar
Foto: Alf Børjesson

Søt terte med gresskar

Fremgangsmåte

Bruk ferdige terteskall, frossen butterdeig som stekes på forhånd eller en ferdig paideig.

Skjær gresskaret i terninger.

Lag en sukkerlake og kok gresskarterningene i den til de er møre.

Fordel terningene over tertebunnene, de kan evt. moses litt først.

Pisk eggehviter og sukker til en stiv marengs og fordel over gresskarmassen.

Stekes i ovn ved 125 grader til marengsen lys gylden. Serveres lunken eller kald.

Sendt inn av mat.no

5
5/5 etter 1 anmeldelse
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen