Stekt laks
Foto: Roger Fredericks

Stekt laks

Fremgangsmåte

Vask og tørk fiskeskivene. Vend skivene i hvetemel tilsatt salt og krydder. Stekes i smør /olje på middels varm panne til de er gyldenbrune. Legg over på varmt fat.

Lag aioli ved å røre sammen hvitløk, basilikum og majones. Smak til med sitronsaft, pepper og ev litt salt.

Sendt inn av Eksportutvalget for fisk

5
5/5 etter 11 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen