Formkake:
Pisk egg og sukker til eggedosis. Sikt mel i og ha i fingervarmt smeltet smør.
Rør forsiktig. Ha røren i en brødform og stek denne på 190 grader i 40-45 minutter.
Pisk kremfløte til myk krem.
Anretning:
Skjær skiver av formkaken og stikk ut stjerner eller andre former med en utstikker.
Legg restene som blir til overs av skiven etter du har stukket ut formen nederst i et glass og legg finhakket jordbær og blåbær oppi glasset.
Dekk dette med en stor skje pisket kremfløte.
Legg igjen jordbær og blåbær oppå og pynt med en stjerne på toppen.
Tips:
For en mer voksen variant kan du dyppe stjernen og kakerestene i litt likør.
