Rør smør og sukker hvitt og luftig. Rør inn hvetemel, bakepulver og egg. Presset citronsaft og kaldt vann røres inn helt til slutt.
Hell røren i langpanne med bakepapir.
Skrell eplene og den dem i to. Ta ut kjernehuset. Legg de halve eplene med snittflaten ned mot bordet og del i tynne skiver nesten igjennom. Legg eplene over i deigen og trykk litt ned.
Dryss over sukker kanel og ev hakkede mandler.
Server kaken med is eller krem.
×
Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif
Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.
×
Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på
×
Din e-post er registrert
Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks
×
