Sukkersnåle brownies
Foto: sorendls

Sukkersnåle brownies

Her har du oppskriften på brownies med lite sukker. Vi lover deg at de smaker vel så godt som andre.

Fremgangsmåte

Forvarm stekeovnen til 180 C. Smør en kakeform på 17 x 27 cm og kle den med bakepapir.

Ha sjokoladebitene i en ildfast bolle i vannbad over småkokende vann til de smelter.

Ha dalene i en liten gryte, hell over vannet og la det hele småkoke forsiktig til dadlene blir til puré.

Bland sammen smeltet sjokolade, daddelpuré og alle de andre ingrediensene i en stor bakebolle og rør godt. Hell røren opp i den klargjorte kakeformen.

La kaken steke i 25-30 minutter, til den kjennes fast å ta på. Skjær kaken i 16 ruter mens den fremdeles ligger i formen. La brownies´ene avkjøles i formen. La dem helst stå minst 1 time og hvile i kjøleskapet før de serveres.

 

Sendt inn av Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå
Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus
Dagens rett

Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus

Denne oppskriften med reinsdyrfilet som hovedingrediens må du rett og slett prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en virkelig lekkerbisken med klippfisk
Dagens rett

By på en virkelig lekkerbisken med klippfisk

Lettere kost betyr ikke mindre smak. Bare sjekk ut denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen
+
Godbiter i pollisten

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen

For det får du her i rikt monn, og så er den da også signert en av de aller beste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallbillige viner uten kompromisser
+
Ukens vin

Knallbillige viner uten kompromisser

I januar skal det være lett og lyst. Disse vinene topper på alle områder – og er i tillegg knallbillige - uten å kompromisse med smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak hundrevis av viner på Rieslingmessen 2026
Matkurs og vinkurs
Vinmesse 07. mai i Oslo

Smak hundrevis av viner på Rieslingmessen 2026

Bli med på en smakfull vinopplevelse hvor du får smake viner fra noen av verdens beste rieslingprodusenter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ikke rart denne drinken har fått navnet Smoky Martini
Ukens drink

Ikke rart denne drinken har fått navnet Smoky Martini

Martinis har lenge vært på moten, men denne varianten kombinerer en krystallklar vodka med Islay-whiskyens røykfylte eleganse.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her