- Begynn først med sausen:
- Bland sammen ingrediensene til sausen og kok i en liten kjele for seg selv.
- Smak til med eventuelt mer sukker eller eddik. Smak til med knust chili eller chilipulver.
- Skjær svinekjøtt i tynne skiver og stek i en stekepanne med olje i 2 minutter.
- Skjær opp løken i båter og paprikaen i biter og stek dette sammen med kjøttet i 2-3 minutter.
- Tilsett Szechuan sursøtsaus, eller din egen hjemmelagde, og la det koke et par minutter.
- Her kan du også bruke de grønnsakene du liker best.
- Serveres med ris.
×
Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif
Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.
×
Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på
×
Din e-post er registrert
Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks
×
