Foto: Kim Holthe

Sursyltede plommer

Sursyltede plommer er deilig garnityr til stekte- og tradisjonelle retter. Prøv det også sammen med en god modnet ost.

Oppskrifter /
Frukt og bær

Fremgangsmåte

Plommene legges i et rent glass med tett lokk.
Kok opp eddik, sukker og krydder og hell laken varm over plommene. La stå i 7 dager.
Etter 7 dager helles laken av og kokes opp. La den koke sammen med plommene i 1 min.
Hell plommer og lake tilbake på rene,og varme glass eller krukker mens det fortsatt er varmt.
Sett på et tett lokk.

Sursyltede plommer er deilig garnityr til stek og tradisjonelle kjøttretter.

Flere oppskrifter på syltede grønnsaker finner du her

Her finner du flere oppskrifter på hjemmelaget chutney

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Opplysningskontoret for frukt og grønt

Drikke som passer til denne oppskriften

Tissot Macvin Rouge Pinot Noir

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 514.90 kr Bestillingsutvalget

90 POENG

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Britisk chablis-boks-utfordrer

Den første engelske bib-en på polet, er en friskus og som med fordel kan erstatte chablis i dette formatet.

Les hele saken

Georgia er Europas annerledes vinland

Georgia har sin egen språkfamilie, sitt eget kjøkken, sitt eget kirkesamfunn, sin egen polyfoniske sangtradisjon, og, ikke minst, en helt unik vinkultur. Kanskje det er derfor nordmenn trykker vinene til brystet.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Den kuleste roséen er like kul i år

Den er i tillegg et veldig godt kjøp, kommer i svært små kvanta og blir raskt utsolgt, så handle raskt. Eller velg den røde utgaven. Så er du klar for piknik.

Les hele saken