Syltet laks med grønnsaker, pepperrotkrem og flatbrød
Foto: Eidsvoll 1814

Syltet laks med grønnsaker, pepperrotkrem og flatbrød

Fremgangsmåte

Dryss laksen med salt og sukker, la dette stå i 40 minutter. Laksen skylles så i kaldt vann og tørkes godt med papir.

Alt kuttes i svært tynne skiver, hell varm lake over grønnsakene og la den «koke» ferdig på restvarmen.

Laksen kuttes i passende stykker og legges i laken som nå er litt avkjølt. La stå over natten.

Server med pepperrotkrem og godt flatbrød.

Sendt inn av Kulinarisk Akademi

5
5/5 etter 21 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen