- Scampiene renses for skall og "drittrand"(spar på skallet) før de legges i en del av marinaden. Kylling i biter legges også i marinade.
- Reker og kylling freses fort i en wokpanne i marinaden. Legges til side.
- Rekeskall freses i pannen til de har fått farge. Kom kyllingkraft og kokosmelk, sitrongress, limeblad og chili. Kok opp.
- Etter at kraften har kokt en stund, sil den og kok inn litt til.
- kom kylling, trekk et min, kom bønner og champ.
- Smak til med fiskesaus, sitronsaft, soya og sukker.
- Kom scampi og urter.
- Voila!
×
Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif
Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.
×
Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på
×
Din e-post er registrert
Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks
×
