Ha olje og hvitløk i en gryte og la det surre litt før du heller i spelten.
Hell over grønnsaksbuljong (eller -suppe) så den dekker spelten. La det koke i 15 min.
Når suppen er ferdig, heller du den i porsjonsboller og dekker disse med utkjevlet deig. Stekes ca 8 min ved 180 grader.
I stedet for porsjonsboller med lokk, kan du bruke en suppetallerken. Server da med en eggeplomme i midten og med tynt, ristet brød.
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
