Sett på risen først, det andre tar ikke lenger tid enn at du rekker det mens den koker. Rens kyllingen og del den i små biter. Ved bruk av kyllingfilet må disse stekes først. Del så opp grønnsakene i passelig store firkanter. Stekes i oljen på sterk varme et par minutter, og deretter tilsettes kyllingen. Krydre med paprika, karry, salt og godt med pepper. Tilsett så den ferdigkokte risen, og bland godt.
Til slutt heller du godt med soyasaus over det hele. Blir det tørt kan det spes med litt vann. Retten skal serveres med varme baguetter til, og kanskje en god flaske vin.
