Tykke sveler
Foto: Esten Borgos

Tykke sveler

Fremgangsmåte

Visp egg og sukker til eggedosis. Tilsett melk og smeltet smør.

Bland mel med natron og hjortetakksalt og sikt det i eggedosisen.

Bland alt til en klumpefri røre.

Varm stekepannen til den er middels varm, og stek svelene på begge sider, bruk teflonpanne.

Det er ikke nødvendig med smør i pannen.

Legg svelene på rist, og server dem nystekte. Rømme og syltetøy hever smaken. Brunost passer også godt.

Godt med hjemmelaget syltetøy

Sendt inn av TINE

3
3/5 etter 10 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen