- Kok opp vann og smør, og ha i alt melet. Rør sammen. Avkjøl røren litt.
- Pisk ett egg om gangen og tilsett litt etter litt. Ha i så mange egg at røren holder fasongen.
- Ha røren i en sprøytepose, og lag en ring på stekeplate kledd med bakepapir. Stekes ved 200 grader i ca. 25 min.
- Pisk eggeplommer og melis til eggedosis.
- Pisk fløten til en stiv krem, og bland inn osten sammen med eggedosisen.
- Del kransen i to horisontalt og fyll den.
- Dryss melis på toppen.
- Del opp frukt og bær, og ha dette i midten av kransen.
Og her finner du deilige bløtkaker
Har du heller lyst til å bake en annen kake er det veldig mange oppskrifter her
Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
