Wok med biff på kinesisk vis
Foto: Matprat/Mari Svenningsen

Wok med biff på kinesisk vis

Oppskrifter på raske wokretter som denne er perfekte på travle hverdager. Denne kinesiskinspirerte retten lages på null tid.

Tilberedningstid

20 minutter

Antall porsjoner

4

Ingredienser

400 g biffkjøtt, strimlet
2 stk eggenudler
200 g østerssopp
1 stk nykål
0.5 dl østerssaus (oyster sauce)
0.5 dl soyasaus
2 stk paprika, rød
Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Strimle sopp, kål og paprika.

Kok nudlene etter anvisning på pakken.

Stek kjøttet i to omganger i en wok eller panne på sterk varme.

Ta kjøttet ut og gjør det samme med grønnsakene.

Ha kjøttet tilbake sammen med grønnsakene, rør inn østerssaus og soyasaus. Bland inn nudlene tilslutt. 

Tips: For å gjøre retten rimeligere og mer miljøvennlig, kan du halvere kjøttmengden.

Her finner du veldig mange gode oppskrifter med wok

Mange oppskrifter med biff finner du her

På jakt etter flere internasjonale rette?

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

 

Sendt inn av Matprat.no

4
4/5 etter 103 anmeldelser
Din vurdering:

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå

Til toppen