Kamskjell fra grill som bades i et smør med ingefær, soya og appelsin smaker himmelsk.

En hummermiddag har få utfordrere når det gjelder å skape en høytidspreget luksusfølelse. Det er imidlertid en dyr råvare, et faktum som delvis oppveies av at tilberedningen er svært enkel.

Graskar og aubergine passer ypperlig til hummer

Du kan pannesteke hummer også med mange godsaker til.

En enkel, liten og delikat salat med reker er hva vi kan friste med. Reker smaker alltid godt, og med appelsin og basilikum topper det seg.

Her får oppskriften på en rett med ingredienser du kanskje aldri ville trodd ville passe sammen. Det gjør hummer, oksetunge og skogssopp til de grader.

Hummer smaker fantastisk. Når du plusser på med currypaste blir retten utrolig god.

Denne grillede sandwichen med deilig krabbefyll er en sikker vinner på lunsjbordet eller som smårett.