Selv om denne oppskriften ber om parmaskinke, gorgonzola og soltørket tomat, er det uttallige andre kombinasjoner som vil vekke like stor begeistring. Som annen spekeskinke og andre myke oster.

Deilige ostesmørbrød du må smake

En sufflé tilbereder du raskt med få ingredienser, men oppskriften må følges. En deilig frisk salat passer fint til.

I Spania heter denne retten champiñones al ajillo og kan lages med sjampinjong eller annen type sopp, men steinsopp er kongen.

En frisk og morsom toast å servere

Klippfisk og tomatshot blir en skikkelig overraskelse til alle du serverer.

Bakt camembert er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass. 

Patatas bravas, ofte kalt ildfulle poteter, er en av de mest tradisjonelle spanske tapasrettene. Det er bakte småpoteter som serveres med en sterk tomatsaus eller aioli.

Denne retten med eggesalat med purre lager du på bare 15 minutter. Følg oppskriften og du har deilig pålegg til brødskiva eller som en liten forrett.

Lag en herlig omelett raskt og enkelt. Du skal ha i pølser så blir den enda bedre. Her er den enkle oppskriften.

Dette er en oppskrift på rømmegrøt som har gått i arv fra generasjon til generasjon.

Lag en omelett slik de gjør det i Spania som de ofte bruker som tapas.

Fyller du tomater med hvitløk, provencekrydder og annet godt, passer de perfekt som tilbehør til lammeretter eller på tapasbordet.

Med denne oppskriften kan du servere taco til frokost, brunsj, lunsj eller middag.