Riv agurkene grovt og la væsken renne av.
Flå tomatene, fjern frøene og skjær opp tomatkjøttet i små terninger. Press hvitløk, finhakk chili og mynte.
Bland alle ingrediensene i en bolle, smak til med salt. La den stå kaldt noen timer før servering.
Her finner du mange forslag til tapas
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
