Småretter

Du kan legge alle oppskriftene inn i din personlige kokebok og også lage dine egne

Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan som forrett

4

15 minutter

Denne retten kan brukes både som forrett og som smårett/hovedrett.
Zarzuella

5

30 minutter

Zarzuela heter denne retten på spansk. Den inneholder både fisk og skalldyr og spises med ris til.
Fiskemousse

4

30 minutter

Fiskemousse er en god forrett eller en god fiskerett på koldtbordet.
Grillet Chevre (hvit fransk geitost)

3

5 minutter

Forsiden akkurat nå

Basishyllas skjulte perle til 199,90

+

Ukens vin

Michelin-guiden: Stjernedryss i Bergen

Michelin-guiden: Stjernedryss i Bergen

Som de to eneste nye Michelin-stjernene for Norge i 2025, er det stor stemning for Gaptrast og Omakase by Sergey Pak.

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

+

Godbiter i pollisten

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

+

Ukens vin

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.

Cocktailkurs: Lær å lage klassiske cocktails - med en tvist.

Matkurs og vinkurs

Cocktailkurs i Oslo

Cocktailkurs: Lær å lage klassiske cocktails - med en tvist.

Den 11. september inviterer vi til et eksklusivt cocktailkurs hvor du lærer å lage 5 cocktails. Det er begrenset antall plasser – så vær rask!

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta

Dagens rett

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta

En rik og smakfull, men lettlaget gryterett - den slags oppskrifter er gull verdt i en travel hverdag.