88 Poeng

A.J. Adam Riesling Trocken

Varenummer: 10826901 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 249,00 kroner
En god og tørr fast, litt bitter men også noe fersk riesling som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang. Smakt

Produsent Weingut A.J. Adam
Importør Garage d'Or AS
Land Tyskland
Område Mosel
Årgang 2018
Produktklasse Hvitvin
Råstoffer Riesling 100%
Alkoholprosent 10.5% vol.
Sukker 7.8 gram per liter
Syre 8.2 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Elegant med fint mineralpreg, god konsentrasjon.
Smak God og bløt med fin frukt, fin syre, god tørrhet, lette bittertoner, sitter godt.
Bruksområde Salater med kremet dressing.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Mat som passer til

Tunfisksalat med egg og cæsardressing

15 minutter

Sildesalat med appelsin, druer, vårløk og valnøtter

20 minutter

Klassisk cæsarsalat

20 minutter

Forsiden akkurat nå

Dagens rett Kålsuppe med tyttebær og timian

Kålsuppe er sterkt undervurdert - men det er med slike retter at man skjønner hvorvidt en stjernekokk er involvert eller ei

Og i dette tilfellet er det Björn Svensson fra Michelin-restauranten Galt som har fått med seg gode venner til å lage sin første kokebok noensinne. Det kvalifiserte for finalistplass i Beste norske kokebok 2019. Les hele saken

Event Akevitt og julemat i Trondheim 3. desember

Trondheim: Smak prisbelønt akevitt til lekker julemat med mesterblender Jon Bertelsen

Mesterblender Jon Bertelsen og grunnlegger Odd Nelvik fra Det Norske Brenneri tar deg igjennom en helaften med akevitt og julemat i fokus. Smak 5 lekre akevitter til 5 deilige retter fra de dyktige kokkene på Royal Garden Hotel i hjertet av Trondheim. Les hele saken

Til toppen