Accordini Acinatico Amarone della Valpolicella Classico

91 POENG
Varenummer: 4141201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 395.00 kr
91 POENG
Accordini Acinatico Amarone della Valpolicella Classico

En rikere amarone som tåler 20 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 20. mars 2022
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia
Område
Veneto
Underområde
Amarone della Valpolicella Classico
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 75%, Rondinella 20%, Molinara 5%
Alkoholprosent
16 % vol.
Sukker
9 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp varmrød. Komplekse toner av trevirke og tørket syltet frukt.
Smak
Stor og fyldig smak med god konsentrasjon god syre og varme lang og intens,
Bruksområde
Ost, pinnekjøtt.

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En rikere amarone som tåler 20 år. Godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp varmrød. Komplekse toner av trevirke og tørket syltet frukt.
    Smak: Stor og fyldig smak med god konsentrasjon god syre og varme lang og intens,
    Bruksområde: Ost, pinnekjøtt.
  • 20. september 2021
    En fyldig og konsentrert tørr og lovende amarone som tåler 15 år. Godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og mørkere kirsbærfrukt, fine jordsmonnstoner oppi all frukten.
    Smak: Stor og bløt smak med god frukt fin syre, god frukt god tørrhet.
    Bruksområde: Vilt.
  • 10. september 2020
    En flott og konsentrert lett eikepreget men også fruktig amarone som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant med fin dybde i kirsebærfrukten, god karakter.
    Smak: Stor og fyldig smak med god konsentrasjon, god syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt med saus.
  • 31. oktober 2019
    En åpen men også holdbar amarone som tåler 8-10 år. Mulig svak flaske. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Åpen duft med modne røde og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med god bløthet, fin syre, sitter ok men litt åpen nesten oksidativ karakter.
    Bruksområde: Vilt.
  • 15. september 2018
    En virkelig flott og syrefrisk amarone som tåler 20 år. Den beste sålangt av denne vinen. Meget godt kjøp. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Ung og lukket med god dybde, god sødme, rød og saftig kirsebærfrukt.
    Smak: Stor og lekker frukt, følger duften, god syre, fine tanniner, mye stoff, litt alkoholvarme i finishen, sitter lenge.
    Bruksområde: Etter lagring: Gode retter med rødt kjøtt.
  • 08. september 2017
    En fortsatt veldig ung vin som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God kirsebærkarakter, tørket og fersk frukt, god dybde.
    Smak: Stor fylde, veldig god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, intens og fast finish med integrert sødme.
    Bruksområde: Rike retter med vilt.
  • 01. november 2015
    En annerledes amarone som tåler 15. Godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rødsvart. Svisker, kirsebær, nesten px.
    Smak: Stor fylde, integrert sødme, mye sviskesmak, fin syre, bløte tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt.
  • 29. august 2014
    En god amarone som tåler 10+. (2010)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Søt moden duft med sviske og syltet kirsebærfrukt, noe fat.
    Smak: Fyldig sødmeylt smak med god syre, litt syltet fruktpreg, men også bra friskhet, fine tanniner sitter godt med sjoko og svisker.
    Bruksområde: Rike retter, ost.
  • 28. november 2011
    En flott amarone for de neste 20 årene. Meget godt kjøp. 92 p (2008) (2004)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp kald tett rød. Ung lukket duft av mørke bær, blåbær og kirsebær, fat.
    Smak: Fyldig anslag, god sødme, fast finish, stor fylde, fine tanniner, varm og rik finish, noe alkohol. (2008)
    Bruksområde: Krydrete kjøttretter, vilt med fyldig saus.

Tidligere test (5÷) (92p):
Farge og duft: Tett dyp varm rød. Ung lukket, men lovende og reltivt intens duft med masse kirsebær, noe svisker, sjokolade og en del fat.
Smak: Fyldig anslag, veldig stofflig og god med flott sødme, gode tanniner, mye svisker og sjokolade, en del fat utover gir et litt tørt preg i finishen. (2005)
Bruksområde: Rike viltretter.
Vurdering: En veldig ung amarone som bør ligge et år til minst for å svelge fatpreget. Ikke like vellykket som 2004, men vil utvikle seg videre i minst 10 år. Godt kjøp. 92 p (2005) (Godbiter i pollisten - 11.12.08)

Tidligere test (5) (94p):
Farge og duft: Tett dyp rød. Veldig tett og konsentrert duft med lovende bærpreg, noe fat og innslag av urter/barnåler.
Smak: Superfyldig anslag, flott konsentrasjon, veldig gode syrer samt ikke minst tanniner, masse skogsbærkonsentrat i finishen. (2004)
Bruksområde: Svært rike retter i dag.
Vurdering: En usedvanlig vellykket amarone som trenger mye tid på seg - minst fem år i kjelleren, og som vil utvikle seg videre i et par tiår utover det. Meget godt kjøp. 94p (2004) (Ukens vin - 19.12.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 395.00
Forsiden akkurat nå
Denne vinen har hele det italienske ferieparadiset i hver slurk
+
Ukens vin

Denne vinen har hele det italienske ferieparadiset i hver slurk

For bare 179,90 får du en hvitvin med mye karakter som er en drøm til sommerlig sjømat og vinkos i skyggen, gjerne sammen med sommerboka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

La nykålen spille hovedrollen. Her får du tips til hvordan du går fram
Guide
Oppskrifter med nykål

La nykålen spille hovedrollen. Her får du tips til hvordan du går fram

Sprø hoder med nykål venter på deg i grønnsaksdisken. Prøv en av disse fristende oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag
Dagens rett
Fyldig blomkålsuppe med røykt laks og pesto rosso

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag

Å lage suppe på blomkål er intet hokus pokus. Toppingen kan du lage fra bunnen av, eller ty til ferdigløsninger. Følger du dagens oppskrift lover vi deg en herlig tirdagsrett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Unike toppviner fra Azorene matchet med asiatisk street food på Hitchhiker
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 21. juni i Oslo

Unike toppviner fra Azorene matchet med asiatisk street food på Hitchhiker

Tom Victor Gausdal har sammen med kjøkkenet på Hitchhiker satt sammen en seksretters meny som passer til noen av verdens mest spennende viner fra Azores Wine Company

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når Ernst Loosen lanserer nye GG Reserve-viner fra en klassisk årgang, blir det fest i vinkjelleren
+
Klubb
Viner i begrenset antall kun for abonnenter

Når Ernst Loosen lanserer nye GG Reserve-viner fra en klassisk årgang, blir det fest i vinkjelleren

Fordelen med slike kjøligere årganger er at de ikke faller i smak hos amerikanerne, og tåler lang tid i kjelleren.

Les hele saken