Accordini Recioto della Valpolicella

89 POENG
Varenummer: 4206702
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 299.90 kr
89 POENG
Accordini Recioto della Valpolicella

En herlig recioto som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 20. mars 2022
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Recioto di Valpolicella
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 75%, Rondinella 20%, Molinara 5%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
158.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp ung rød. Flott konsentrasjon med fine sjokoladetoner, god dybde.
Smak
Stor og konsentrert smak med god sødme, fin syre, fine tanniner, lang og stofflig smak med pen sødme.
Bruksområde
Sjokolade.

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En herlig recioto som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Flott konsentrasjon med fine sjokoladetoner, god dybde.
    Smak: Stor og konsentrert smak med god sødme, fin syre, fine tanniner, lang og stofflig smak med pen sødme.
    Bruksområde: Sjokolade.
  • 10. september 2020
    En god og moden-fruktig recioto som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Mørke og røde modne kirsebærtoner, lett syltet.
    Smak: Stor og god frukt, fin syre, fine tanniner, sitter lenge med modne kirsebær, god tørrhet.
    Bruksområde: Christmas cake.
  • 14. januar 2019
    En herlig recioto som tåler 10 år. Godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Saftig rød og mørk frukt, godt med skallpreg, god frisk karakter.
    Smak: Stor og intens med god syre, fine tanniner, integrert sødme, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjokolade, taleggio, gorgonzola.
  • 08. september 2017
    En virkelig flott recioto som tåler mange år. Men som ikke må lagres sidne den smaker så utrolig godt nå. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Intens og konsentert med flott kirsebærkarakter.
    Smak: Stor fylde, flott konsentrasjon, veldig god kirsebærfrukt, fin syre godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjokolade med krem.
  • 28. februar 2015
    En god recioto som tåler åtte. Meget godt kjøp. (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Litt syltet sviskeduft.
    Smak: Stor fylde flott konsentrasjon, veldig god syre, god sviskefrukt, sitter godt.
    Bruksområde: Svisketerte med krem.
  • 29. august 2014
    En herlig vin for de neste 10+. (2010)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Masse bringebær.
    Smak: Fyldig start, følger duften, uventet mye bringebær og bjørnebær, saftig og frisk, god fasthet frisk finish.
    Bruksområde: Sjokoladekake med bringebær.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 299.90

Mat som passer

  • 40 minutter

    Denne browniekaken er saftig så det holder med smak av solsikkekjerner og sultanarosiner. Du vil aldri angre hvis du prøver denne oppskriften.

  • 1 time 30 minutter

    Denne usedvanlig populære tyske kaken, ble skapt av en konditor ved navn Joseph Keller i 1915 på Cafe Agner som lå i en av Bonn's bydeler. Så populær er kaken at den har fått sin egen festival, i Todtnau i Baden-Württemberg.

  • 30 minutter

    Denne oppskriften på sjokolademousse er enkel. Følg den og du blir garantert en helt. Tips: Moussen kan godt lages 1-2 dager før bruk.

  • 1 time

    Denne sjokoladekaken passer til bursdag, bryllup, fest eller når du har skikkelig lyst på noe godt.

  • 1 time 30 minutter

    Dette er en nydelig kremkake med smak av kirsebær, mascarpone og mørk sjokolade. Vaniljefrø og revet sitronskall i sukkerbrødene gjør kakebunnen ekstra god.

Forsiden akkurat nå
Nå når vi har fått smaken på sommer, vil vi ha noe lettlaget og velsmakende på tallerkenen
Dagens rett

Nå når vi har fått smaken på sommer, vil vi ha noe lettlaget og velsmakende på tallerkenen

En skalldyrsalat som dette smaker vidunderlig godt, uten de store bestrebelsene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dagens middag lager du på et blunk og så får du brukt opp rester etter festen
Dagens rett

Dagens middag lager du på et blunk og så får du brukt opp rester etter festen

Rester av fenalår er perfekt å bruke i en varmrett - denne varianten er veldig lettlaget og med ingredienser du har i husert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten
Dagens rett
Rømmegrøt med semulegryn

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten

Denne oppskriften er ikke fullt så mektig som den laget med bare rømme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten
Dagens rett
Egg bakt i parmaskinke med syltet rødløk

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten

Parmaskinke og egg er festutgaven av egg og bacon. Med syltet rødløk på toppen får retten ekstra karakter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai
Ukens drink

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai

Amaretto sour er den mest populære drinken på våre nettsider og nærmest en nasjonaldrink. Når den kommer med prosecco, er den som skapt for nasjonaldagen.

Les hele saken