Alamos Cabernet Sauvignon

80 POENG
Varenummer: 4027601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 159.90 kr
80 POENG
Alamos Cabernet Sauvignon

En litt vaniljepreget cab som tåler 2-3 år. Verd prisen

2021-årgang Smakt 20. juli 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Ferment AS
Land
Argentina Argentina flag
Område
Mendoza
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Ung med mørk syrlig frukt, litt grønt.
Smak
Følger duften, fin syre, lett bitt, sitter ok, litt kunstig vaniljepreg.
Bruksområde
Grillmat.

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En litt sødmefylt cab som er best nå. Verd prisen. (2018)
    79 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Saftig mørkere frukt.
    Smak: Bløt og sødmefylt med fin lett syre, lett bitt, sitter godt men litt mye sødme.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 15. mars 2018
    En god vin som tåler 2 år. Godt kjøp. (2017)
    82 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God karakter, fint preg av mørkere saftig frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 26. januar 2017
    En god billigvin som tåler 2 år. Godt kjøp. (2016)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Litt ung og fersk med litt godteripreget frukt.
    Smak: Fruktig start, god fedme, fint preg av modne mørke bær, sitter godt.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 10. juni 2012
    En god vin som tåler tre. Meget godt kjøp. (2014)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God sødme, modne solbær, svakt jordsmonn.
    Smak: Fruktig og god md fin friskhet, fine bløte tannniner, god frukt integrert sødme, sitter bra.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, grillmat.

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Tett dyp kald rød. Parfymert preg av solbær, søte mørke bær, litt jordsmonnn.
Smak: Bløtt anslag, veldig myk og middels fyldig med bra syre, bløte tanniner, sitter godt. (2008)
Bruksområde: Rødt kjøtt, særlig biff.
Vurdering: En sjarmerende og lettdrikkelig rødvin for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2008) (23.04.09)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Dyp tett rød. Ung lukket duft av mørke bær og jordsmonn.
Smak: Fyldig anslag, flott kraft, veldig bra syrer, fine gode tanniner, masse solbær og krydder i finishen. (2007)
Bruksområde: Rødt kjøtt, særlig biff.
Vurdering: En veldig seriøs rødvin i denne prisklassen. Tåler fint fire år. Meget godt kjøp. 87 p (2007) (Ukens vin - 03.12.08)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Tett blårød. Ung og svært tiltalende duft avmørke bær, særlig solbær og blåbær, litt lakris og fat.
Smak: Bløtt fyldig anslag, flott syre og deilig bærpreg, fine stofflige tanniner, sitter veldig godt med lakris- og mørke bærtoner i finishen. (2006)
Bruksområde: Allround rødt kjøtt.
Vurdering: En meget vellaget argentiner med god fasthet som fint tåler tre år. Meget godt kjøp. (2006) (11.10.07)
 
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk rød. Fyldig duft med en del bærsødme fra skogsbær og solbær, eik og jordsmonn.
Smak: Følger duften, god saftighet, ganske elegant, fast fin finish. (2004)
Bruksområde: Allround rødt kjøtt.
Vurdering: En god vin som holder et par år til. Meget godt kjøp. (2004) (25.04.06)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Ung blårød. Røde og mørke bær, røyk, fatkrydder, eukalyptus og drops.
Smak: Saftig bærpreget stil, noe fat, god fruktsødme, fine bittertoner i slutten. (2001)
Mat: Saftig rødt kjøtt, men også kalveschnitzel, kjøttsmørbrød.
Vurdering: Behagelig vin. Meget godt kjøp. (2001) (21.01.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 159.90
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken