Alfred Gratien Memory Millésimé Brut

96 POENG
Varenummer: 1607701
Utvalg: Spesialutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 2199.60 kr
96 POENG
Alfred Gratien Memory Millésimé Brut

En strålende og kompleks fortsatt ung 24 år gammel old school, men knusk tørr og med nydelige bobler, flott konsentrert champagne som tåler 10-12 år til, trolig enda mer.

1999-årgang Smakt 06. juni 2023
Importør
Winehouse Norway AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
1999
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 65%, Pinot Noir 18%, Pinot Meunier 17%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
6 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God rikere og kompleks duft med fin dybde, lett eksotisk, klassisk Gratien
Smak
Stort og kremet anslag med lekkert skum flott mykhet og lengde, fortsatt veldig ungdommelig og frisk, men likevel med pene lagringstoner og integrert kompleksitet
Bruksområde
Fermentert mat

Tidligere tester

  • 23. november 2022
    En kompleks og konsentrert smårobust (flaskevariasjon) 1996-champagne som altså har smakt bedre før, og tåler minst 10 år til. (1996)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Elegant dyp og kompleks med fine eksotiske toner, pent lagringspreg.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert smak med lett robusthet i midtfasen, men tar seg opp utover med flott syre og god munnfølelse, lang kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt med sopp
  • 15. desember 2020
    En heftig og intens 1996-champagne som til fulle dokumenterer årgangens kvaliteter i hendene på seriøse aktører. Tåler mange år fortsatt. Verd prisen. (1996)
    95 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fortsatt ungdommelig frukt med fint preg av mineraler og lagringstoner, modent grønt eple i bakkant.
    Smak: Fyldig og intens med heftig syre, fine bobler, godt med stoff, lang og syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat med kremet saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 2199.60
Forsiden akkurat nå
Slike chenin blancer tar alle matmessige utfordringer
+
Godbiter i pollisten

Slike chenin blancer tar alle matmessige utfordringer

Savennières er en av vinverdenens skjulte perler som også lagrer veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gresk hvitvin er i vinden – til topp priser
+
Ukens vin

Gresk hvitvin er i vinden – til topp priser

Og disse utgavene fungerer like godt hjemme en høstkveld som i Hellas om sommeren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Madeira på en helt annen og like fullt unik måte
+
Godbiter i pollisten

Madeira på en helt annen og like fullt unik måte

Tørr bordvin fra Madeira vekker stadig større interesse – og denne er et strålende bevis på hva øya langt ute i havet kan by på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp fra Bordeaux' østside
+
Ukens vin

Knallkjøp fra Bordeaux' østside

5 år gammel bordeaux til 189,90 kroner som også smaker veldig godt er ikke hverdagskost. Spesielt ikke når den kommer fra en slik familiehistorie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Til denne kaken trenger du ikke ovn - den baker seg selv
Ukens kake

Til denne kaken trenger du ikke ovn - den baker seg selv

En ekstra luftig ostekake med deilig smak av appelsin vil skinne på kakebordet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Spesialpol brennevin: Lek med røyk og fat gir imponerende uttelling
+
Tester

Spesialpol brennevin: Lek med røyk og fat gir imponerende uttelling

Det er en overvekt av whisky - med ulik grad av røyk og fatkombinasjoner blant nyhetene i spesialpolet - og det er vel det folk vil ha. I hvert fall nå som det nærmer seg jul.

Les hele saken